


Repositorio Digital - EPN: Diseño de una máquina lavadora ...
El presente proyecto de titulación tiene como objetivo realizar el diseño de una máquina lavadora de zanahoria con capacidad de 1360 kg/h. En la actualidad, la producción y comercialización de esta la zanahoria se halla en aumento. Un punto crucial dentro de la cadena de poscosecha es el correspondiente proceso de lavado, dado que el ...
